Delikyol Deniz Restaurant – Selimiye

Herkese selam. Geçen hafta Söğüt Köyü’ndeydim. Bilirsiniz Söğüt, Marmaris’in en güzel köylerinden biri. Bir başka yazımda Söğüt’ü sizlere bahsederim. Şimdi hemen asıl konuya gireyim.

Söğüt’ten Marmaris’e giderken Selimiye ile Marmaris yolu arasında, yolun sol tarafında kalan bir koy var. Adı Delikyol Koyu. İstikamet Marmaris’ten geçerek Datça’ya gitmek iken, tesadüfen rastladığım bu koya girip biraz soluklanayım dedim. Tabi keşifçi ruhum, burdan iyi birşeyler çıkabilir diyordu 🙂 İç sesim yanılmadı gerçekten. Harika bir beach alanı, harika bir restoran ile karşılaşmış oldum. Adı Delikyol Deniz Restaurant. Aslında burayı kimisi ‘Mehmet’in Yeri‘ olarak da biliyor.

Restoran, adını Delikyol Koyu’ndan alıyor ve tam 20 yıllık bir işletme. Bazen tesadüfler, böyle uzun süredir ayakta kalmış yol üstü durakları ile karşılaşmamızı sağlıyor. Restoran uzun süredir ayakta olunca, böylesi bir keşif beni daha çok heyecanlandırıyor. Üstelik, böyle bir işletmeyi sizlere takdim etmenin mutluluğu da bir başka oluyor.

Restorana vardığımda işletme sahibinin oğlu Muhammet karşıladı. Gencecik, üniversitesini yeni bitirmiş, babasının yanında işin başında. Gözlerinden işi ne kadar sahiplendiği belli, yani babasının işine saygısı hissediliyor.

Restoranın etrafında hiç ev yok. Önünde sadece muhteşem bir deniz, beach alanı ve bir de iskele var. Restoranın etrafında sadece ağaçlar var. Muhteşem. Beach alanı kumluk. Gündüzleri 10 TL‘ye kişi başı sezlong kiralayabiliyorsunuz. Ayrıca restorandan yemek yerseniz sezlongları ücretsiz kullanabilirsiniz.

Gündüz yine restorandan atıştırmalık deniz ürünleri alabilir, birşeyler içebilirsiniz. Ayrıca akşamları iskele üstüne yemek yenmek için masalar kuruluyor. Değmeyin keyfinize. Dalga sesleri, taze balık ve huzur…

Kısa da olsa menülerini de inceledim. Balık ve deniz ürünleri ağırlıklı bir menüleri var. Ara sıcaklarda kalamar tava, karides tava, ahtapot-karides-kalamar ızgara, mantar, patates kızartması ve börekler var. Balık çeşitleri olarak çipura, levrek, sokkan, barbun, mercan, lagos, fangri, sinarit var. Balıklar kg olarak satılıyor. Ben biraz sizlere balıkların fiyatları hakkında bilgi vereyim. Çipura/levrek kg fiyatı 110 TL, lagos kg 240 TL. Fiyatların sabit bir fiyatı yok. Günlük olarak belirleniyor. Masada sipariş anında fiyatlar hakkında bilgileniyorsunuz.

Ana yemekler olarak ızgara köfte, pirzola, çoban kavurma, kuzu şiş, tavuk şiş, karışık ızgara gibi yemekler var. Bir de güveçler var. Tavuk/et güveç, balık güveç, ahtapot/karides güveç var.

Benim fazla vaktim olmadığı için kalamar tavalarını denedim. Gerçekten muhteşem. Doğrusu o bölgede yiyebileceğiniz en iyi kalamarlardan. Kalamar tava porsiyon 35 TL. Kalamarları döneminde kendileri tutup stokluyorlar. Kurucu (Muhammet’in babası) Mehmet Yıldız, tutuyor kalamarları.

Ayrıca restoranın hemen arkasında sebze yetiştirdikleri bir de bahçeleri var. Domatesler, biberler, yeşillikler buradan.

Klasik bir aile işletmesi, salaş ve doğal bir mekan. Mehmet Yıldız’ın eşi Cemile Hanım, mutfakta başrolde. Ayrıca 20 yıllık şeflerinin olması da alkışı hakedecek nitelikte. Servis personelleri ise akrabaları. Sıkı bir aile organizasyonuyla güzel bir hizmet vermeyi başarmışlar.

İşletmeniz uzun ömürlü olmaya devam etsin dilerim.

Sizlere de bu yoldan geçerken burayı es geçmeyip, bu güzel koyda hem denize girip, hem de akşam üstü gün batımında, iskele üstünde harika bir yemek yemenizi tavsiye ederim. Buranın gün batımı muhteşem ve bence çok romantik.

Delikyol Deniz Restaurant adres: Turgut Delikyol Marmaris/Muğla (Bozburun yoluna girdiğinizde Selimiye’ye 7 km kala) Mart-  Kasım ayları arasında açık.

Rezervasyon için tel: 0554 2944704

NOT: Doğanın içinde bu alana yemek anında arılar gelebiliyor. Adaçayını tütsü olarak yaktıklarında uzaklaşıyorlar 🙂

Serap Doğan

Gurme Gezgin / instagram: gurmegezgin

Bir Cevap Yazın

bursa escort bayan beylikdüzü escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan istanbul escort bayan mersin escort escort kayseri escort bayan kocaeli escort bayan atasehir escort bayanlar istanbul escort